Cultivo de setas en lechos
Una forma buena y fácil de cultivar setas es en un lecho de virutas de madera.
La ventaja de cultivar en astillas es que el resultado es bastante rápido, ya que se recogen al cabo de unos meses.
También tiene un buen rendimiento y, con algo de mantenimiento, se puede cosechar todos los años.
Para evitar atraer plagas, no se utiliza centeno para los injertos, sino semillas de harina de madera.
La mejor época para hacer el bancal es a principios de primavera, después de la última helada nocturna.
Las especies adecuadas para el cultivo en arriates son
- Stropharia de plato azul (virutas frescas o paja) (consulte AQUÍ las instrucciones de cultivo)
- Nameko (virutas de haya o virutas frescas)
Requisitos para hacer un arriate de 150 x 50 cm (15 cm de profundidad)
- virutas frescas o virutas de haya (las virutas de haya de 15 kg (50 litros) suelen venderse en tiendas de animales o centros de jardinería)
- harina de madera de cría 3 litros
- pico o pala
- cartón
- regadera
En un lugar sombreado, excava la tierra a unos 15 cm de profundidad y coloca cartón en el fondo.
Encima se pone una primera capa de virutas de madera de unos 7 cm, luego se humedece esta capa con la regadera.
Encima viene el micelio, desmenúzalo mientras está en la bolsa y espárcelo uniformemente por el lecho.
Como puedes ver, aquí utilizo un trozo de 2,5 litros de germen de madera en el que ya está creciendo Nameko.
Encima de esto viene el resto de las astillas de madera y se humedece todo bien con la regadera (o manguera de jardín) con escoba.
Para que el lecho tenga la humedad adecuada, remoja las astillas durante la noche y haz el lecho al día siguiente.
En los lugares donde la tierra se humedece demasiado en la estación húmeda, puedes elevar ligeramente el lecho y en los lugares secos puedes colocarlo un poco más profundo.
Abajo se muestra el resultado en otoño.
Mantenimiento del lecho de setas:
El lecho no necesita mucho mantenimiento, deja que la naturaleza haga el resto del trabajo.
Durante las calurosas semanas de verano, es aconsejable espolvorear de vez en cuando y, si es necesario, cubrirlo con plástico o yute.
Con el plástico hay menos evaporación, pero asegúrate de que haya suficientes orificios de ventilación.
Para comprobar la humedad del lecho, palpe la capa superior. Si siente seca una capa de más de 4 cm, puede regar una vez, pero sin excederse.
