opc_loader

Menu

 

Gastenboek

Plaats bericht
Jaap ,7 Jan 2013
Hoi Rico,
Shiitake is inderdaad niet zo geschikt voor de kweek op bedden.
Koningsoesterzwam heb ikzelf ook niet zo'n ervaring mee, die groeit van nature op de wortels van de distel en loofbomen, zal het misschien wel doen op het zachtere hout.
Het beste resultaat heb je inderdaad met de blauwplaat stropharia, ook omdat deze grote groepen paddestoelen geeft en slakken kunnen daar niet tegenop eten.
Ook nameko geeft een goed resultaat.
Pioppino kan ook op deze manier, maar wel met de zachtere houtsoorten zoals populier en wilg.
Rico ,7 Jan 2013
Hoi, ik heb een vraagje over de kweek op bedden. Ik ben van plan om deze lente een aantal bedden te maken met o.a. koningsoesterzwammen, shiitake en reuzenstropharia's, maar nu las ik dat Stamets beweert dat shiitake slecht groeit op bedden, en over koningsoesterzwammen kan ik bijna geen info vinden. Kun je me iets aanbevelen? (Behalve de reuzenstropharia uiteraard)
met vriendelijke groet, Rico
Jaap ,5 May 2012
Dat ligt aan de werkwijze, het inslaan van deuvels in hout is een stuk makkelijker dan het pasteuriseren van stro, toch is het allemaal vrij eenvoudig als je de beschrijving goed leest kan er niet veel mis gaan.
Er zijn soorten zoals Ganoderma lucidum (lakzwam) die hebben wat meer zorg nodig, zorg dat je daar genoeg onformatie over leest, zoek altijd op de Latijnse namen.
Rini kapelle,4 May 2012
goedemiddag, met wat en hoe kan ik als beginneling het beste beginnen.
groetjes Rini
Jaap ,17 Apr 2012
Correct, er zijn van de grijze oesterzwam verschillende strains, of in de natuur, of als gekweekte varianten, ook de temperatuur en de hoeveelheid licht is van invloed op de kleur van de zwammen, lage temperatuur kleurt de zwam vaak donkerder.