Stropharia rugosoannulata
Blauwplaat stropharia
Bietenputzwam
Wine Cap stropharia
King stropharia
Garden giant
Godzilla Mushroom

El Seta de Jardín del Vino (Stropharia rugosoannulata) es un hongo grande y macizo, encontrado por primera vez en América del Norte en 1922 y luego en Europa, Nueva Zelanda y Japón. Este hongo es fácil de cultivar en contenedores o camas de paja o virutas de madera frescas.

Se puede iniciar un cultivo en primavera o a finales del verano. La paja o las virutas de madera se inoculan in situ con el micelio y se cubren con una capa de tierra de aproximadamente 5 cm, similar a los champiñones. No pasteurice la paja o el sustrato, por lo tanto, use solo paja fresca, reconocible por su color amarillo y su textura suave.

Al igual que los champiñones, Stropharia rugosoannulata necesita una capa de cobertura para formar cuerpos fructíferos. Esta capa contiene bacterias necesarias para la formación de los cuerpos fructíferos. A diferencia del compost de champiñones, no se debe usar cal en esta capa de cobertura, ya que a Stropharia le gustan los suelos ácidos.

Aplique la capa de cobertura solo después de que el sustrato esté completamente colonizado por el micelio.

Se puede hacer un buen compost mezclando tierra de jardín o compost de hojas con turba en una proporción de 50/50. No pasteurice tampoco este compost, para que los hongos puedan beneficiarse de las bacterias necesarias.