Pleurotus djamor
Pink oyster mushroom
Flamingo mushroom
Takiiro Hiratake (japonés)
Tahang Ngungut (Borneo)
Una de las setas ostra más bonitas y fáciles de cultivar.
El micelio de esta seta ostra crece tan rápido que no es necesario pasteurizar la paja.
Esta especie es una verdadera amante del calor y no es apta para el cultivo en tallo en nuestro país, pero en cambio es muy adecuada para el cultivo en paja en los meses de verano.
Distribución: Tailandia, Vietnam, Camboya, Singapur, Sri Lanka, Malasia, Nueva Guinea, Borneo, Japón, Brasil, México y las Antillas.
Crece en frondosas subtropicales como la palmera, el árbol del caucho y el bambú, pero también en frondosas europeas.
Sustrato de cultivo: paja pasteurizada o sin pasteurizar.
